Ingredienti:

- 3 uova,
- 200 gr di zucchero,
- 100 gr di burro fuso,
- 300 gr di farina,
- ½ bicchiere di latte,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 barattolo grande di NUTELLA (450 gr circa)
Media25'45'

Preparazione:

1. Formare un composto al solito modo: montare con una frusta le uova con lo zucchero.

2. Aggiungere il burro fuso, il latte, la farina, il lievito.

3. Imburrare ed infarinare una teglia a forma di ciambella e versarci 2/3 del composto; versare sopra il barattolo di nutella e ancora sopra versare l’impasto rimasto coprendo bene la nutella.

4. Spolverarizzare con zucchero.

4. In forno caldo a 180° per 35’, poi a forno spento altri 10’.


La nutella resta al centro del dolce e in parte si deposita sul fondo, nel complesso resta abbastanza cremosa.....

Variante di questa ricetta:
fare l'impasto come da dosi e procedimento iniziale, magari con un cucchiaio di farina in più, poi si mette in teglia (a piacere tonda o a ciambella o da plum cake), poi si versano sopra cucchiaiate di nutella, con una forchetta delicatamente si smuove il composto sia con movimenti circolari che smuovendo verso il basso, si inforna e.... buon appetito!

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