Una semplice torta per portare in casa i sapori schietti dell'autunno.

Ingredienti:

- 220 gr di farina,
- 120 gr di zucchero,
- 3 uova,
- 140 gr di burro,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 200 gr di uva nera (bonarda),
- 300 gr di uva bianca (verdea).
Media25'40'

Preparazione:

1. Dopo aver lavato l'uva, staccate gli acini, tagliateli a metà e privateli dei semi.

2. Impastate la farina con le uova, il lievito ed il burro precedentemente ammorbidito, lavorate per bene l'impasto quindi incorporate l'uva con delicatezza.

3. Versate l'impasto in tortiera imburrata e infarinata cuocete in forno per 40 minuti a 180° C.

4. Sformare la torta decoratela con qualche chicco d'uva e una spolverata di zucchero e servite, magari accompagnata da un moscato dolce.

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