GRAPPA 903 BARRIQUE

Da sempre alla Bonaventura Maschio si sono prodotte grappe di qualità, ben conosciute ed apprezzate. Ancor oggi esse rappresentano il più forte legame con la nostra terra, con le sue tradizioni e con la sua cultura, con il gusto della buona tavola e con il piacere della convivialità. Se un tempo la grappa poteva essere considerata un distillato ruvido, ora l'attenta tecnica di distillazione e la cura che mettiamo nella scelta delle vinacce ne fanno un prodotto particolarmente gradito.

• Uvaggio di vinacce a bacca bianca: 20-25 % (Pinot b., Chardonnay, Tocai, Prosecco, Sauvignon b., Malvasia, Verduzzo);
• Uvaggio di vinace a bacca rossa: 75-80 % (Pinot n., Merlot, Cabernet F., Camernet S., Refosco, Raboso P., Raboso V.) distillate separatamente;
• Affinamento in legno: 3-5 anni;
• Affinamento in bottiglia: 1 mese;
• Temperatura di servizio: 18-20 °C;
• Profumo: delicato e caldo;
• Sapore: pieno e vellutato.

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