DIADEMA ROSSO IGT 2006

DIADEMA Rosso I.G.T. TOSCANA

ANNATA 2006
lt 0,75
Enologo Dott.Stefano Chioccioli
ALTITUDINE 200 m s.l.m.
ESPOSIZIONE Sud e Sud - ovest
GIACITURA Collinare
VITIGNI Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
COMPOSIZIONE DEL TERRENO Scisto argilloso
VENDEMMIA Fine settembre - prima decade di ottobre
VINIFICAZIONE In fermentatori di acciaio inox
ELEVAZIONE In barriques da hl 2,25 per 16 mesi”
AFFINAMENTO In bottiglia per almeno 6 mesi
TENORE ALCOLICO 13,5 %
MODALITA’ DI SERVIZIO servire a 18°- 19° C
In questo vino sono presenti Sangiovese, uno dei vitigni migliori d’Italia, insieme a Cabernet Sauvignon
e Merlot. Questo blend fa di Diadema Rosso 2006 un moderno rosso asciutto di Toscana. Scuro e
rubino, con una discreta dose di tannino maturo, dolce e marcato. L’aroma pieno ricorda amarene e
marasche, dolci frutti scuri e un cenno di caffè turco, intrecciati di delicata vaniglia e caramello.
Diadema Rosso è stato invecchiato per 16 mesi in barrique di rovere francese. Perché questo vino
sviluppi al meglio il suo delizioso naso, che si ammorbidisce e persiste nel tempo, è consigliabile sia
versato nel decanter un'ora prima di essere servito.

NEL PREZZO NON E' INCLUSA LA CONFEZIONE NELLA FORO MA LA SOLA BOTTIGLIA

SUPPLEMENTO SCATOLA DIADEMA EURO 5

RICORDIAMO CHE NON E' SOLO UN VINO MA UN VERO E PROPRIO GIOIELLO..

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