Vino-DiVino.it

La grappa è una vera e propria delizia tutta italiana, da gustare da sola o in accompagnamento a piccole dolcezze come il cioccolato. Nasce dalla distillazione delle vinacce delle uve, rigorosamente italiane, impiegando quelle rimaste dalla produzione del vino. Esistono differenti tipi di grappa e, in linea di massima, la ...

Conservare il vino alla giusta temperatura è importante: è una bevanda delicata, che necessita di attenzione e di cura per maturare e sprigionare un bouquet di sapori complesso e articolato. I vini non sono tutti uguali: mentre i bianchi e i frizzanti offrono il meglio di sé a basse temperature, ...

Tutti sappiamo quanto sia importante il vino in Italia, soprattutto in alcune regioni, conosciute in tutto il mondo per le loro vigne. Tra queste c’è il Veneto, che si fa conoscere per bevande come l’aperol spritz ma anche per il Montelvini prosecco, un vino bianco frizzante da gustare durante un ...

L’innesto della vite consiste nel fissare sul portinnesto una parte della pianta. Si ottiene così una pianta composta in realtà da due sezioni differenti. Di solito si distinguono gli innesti della vite in innesti a marza e quelli a gemma, infatti si può scegliere di innestare una parte di ramo ...

Rifornisci il tuo bar? Quali strumenti per il vino devi assolutamente avere a portata di mano? La nostra sommelier riassume la sua lista degli otto strumenti per il vino che sono essenziali in qualsiasi bar. Che ci crediate o no, ci sono alcuni strumenti per il vino che possono effettivamente ...

I vini siciliani sono ideali per esaltare i profumi e i sapori dei piatti della tradizione mediterranea. Scegliere un vino siciliano vuol dire godersi il momento della degustazione in tutti i suoi aspetti, al di là del piacere di sorseggiare un calice in compagnia. Fra i tanti, merita di essere ...

Il Recioto del Gambellara è un vino bianco d’origine controllata e garantita (DOCG) che nasce a Vicenza, nelle vicinanze dei vitigni che danno la vita al Bardolino. Senza dubbio uno dei migliori vini veneti, ne esiste anche una versione Spumante da non sottovalutare. Può considerarsi anche un vino veronese, visto ...

  Il Bardolino è un vino rosso veronese di alta qualità, da annoverare tra i migliori vini veneti. Il Bardolino è considerato il fratello del Valpolicella, in quanto condividono gli stessi vitigni come la Corvina Veronese, la Rondinella e la Molinara. Non bisogna però confondere il Bardolino con il Valpolicella poiché ...

Una tradizione vitivinicola che dura da secoli e da generazioni. Un territorio che riempie gli occhi e scalda il cuore. Gli spumanti Valdobbiadene sono un’eccellenza made in Italy riconosciuta a livello mondiale. Dalla vendemmia eroica alla sperimentazione tecnologica, il sapore e il piacere della terra sono il filo conduttore che ...

Il vino biodinamico è un prodotto sempre più richiesto sulle tavole degli italiani. Che sia la moda del momento o un fatto sostenuto da motivazioni forti e durature nel tempo, lo scopriremo soltanto nei prossimi mesi. Per completezza, nel prosieguo dell’articolo esamineremo che cosa significa “vino biodinamico” e quali ne ...