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Curiosità

Come scegliere il vino da dessert

Come scegliere il vino da dessert

A fine pasto, solitamente si conclude “in dolcezza”, con un alimento che possa lasciare una sensazione soave al palato. Per degustare al meglio i sapori del dessert dopo un pranzo o al termine di una cena è consigliabile sorseggiare determinati vini, leggeri ma molto aromatici. Il momento conclusivo di un ...

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Quale vino abbinare al tartufo?

Quale vino abbinare al tartufo?

Il tartufo è un alimento molto pregiato e costoso. I piatti a base di tartufo sono molteplici e richiedono un perfetto abbinamento con il vino. In questo modo è possibile esaltare al meglio il gusto del tubero. Viceversa, un errato connubio tra il vino scelto ed il piatto a base ...

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Quali sono i vini più costosi del mondo?

Quali sono i vini più costosi del mondo?

  Il vino, il nettare degli dei, la bevanda proibita che è stata anche al centro di vere e proprie battaglie – come quella del fisco americano degli anni Venti. Quanti sacrifici si fanno per questo delizioso liquido inebriante? E non parliamo solo del lavoro della terra, della paziente attesa ...

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Come togliere le macchie di vino

Il vino è la bevanda più usata durante le occasioni speciali e gli avvenimenti importanti ma si può rivelare un nemico difficile da eliminare: le macchie di vino sono molto complicate da togliere. Nel caso ci i appresti a togliere delle macchie di vino si deve sempre ricordare di agire ...

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L’esperienza del vino nell’enoteca online My Wine Store

Enoteca online My Wine Store

My Wine Store è un’enoteca online, un negozio che vende vini attraverso il web. Tra la sua definizione e la realtà, esistono un insieme di caratteristiche che determinano la vera entità di questa enoteca online. Sono quelle che guidano l’utente verso l’esperienza del vino. Cercare il vino My Wine Store ...

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Food mania: dilaga l’amore per il cibo, il vino e per l’alta cucina

chef

L’amore per il cibo, il vino e per l’alta cucina è ormai dilagante. Facile rendersene conto con un po’ di attenzione ai cambiamenti nei supermercati delle nostre città e nelle tipologie di negozi di alimentari presenti. I supermercati infatti hanno modificato in modo davvero intenso le proposte, garantendo anche prodotti ...

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Bag-in-Tube® e Pouch-Up®: le evoluzioni del vino Bag in Box

Tutti ormai conoscono il vino in Bag in Box, anche se spesso se ne sottovalutano i vantaggi. Il contenitore con valvola per stillare il vino conquista per praticità e qualità della conservazione. Oltre alla leggerezza nel trasporto e alla semplicità dell’uso, il Bag in Box permette di proteggere il contenuto ...

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Vino e cioccolato: un’accoppiata vincente

cioccolato

Il vino e il cioccolato sono difficili da accostare; sono due alimenti che si avvicinano non per concordanza di gusto, ma piuttosto per contrapposizione, anche se non totale. Il cioccolato infatti, soprattutto se fondente, mantiene un retrogusto leggermente acidulo, che esalta e viene esaltato da un sorso di vino. Allo ...

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Caffè e vino

pianta caffe

Cosa possono avere in comune due delle bevande più consumate e soprattutto più apprezzate al mondo, ovvero Caffè e Vino, all’apparenza così diverse tra loro? Probabilmente nulla, forse invece molto. Vieni con noi, con questo articolo, in un viaggio tra storie, fragranze e sapori sensazionali. Sarà che per noi italiani ...

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